Gastritis
Autor Equipo de AMMIM
La mucosa gástrica posee una capacidad extraordinaria para secretar ácido. Las células parietales secretan ácido
clorhídrico mediante un proceso que incluye fosforilación oxidativa.
Múltiples factores químicos, neurales y hormonales, participan en la regulación de la secreción de ácido gástrico. La
secreción ácida es estimulada por la gastrina y fibras vagales posganglionares colinérgicas a través de los receptores
muscarínicos en las células parietales. La histamina existe en grandes concentraciones en los mastocitos de la lámina
propia de la mucosa gástrica que contienen células parietales.
La histamina desempeña un papel importante para estimular la secreción ácida gástrica y la histamina actúa junto con
la gastrina y la actividad colinérgicas sobre las células parietales, que tienen receptores para histamina, gastrina y
acetilcolina.
El mecanismo de acción de las xantonas del mangostán tiene un rol importante en la inhibición de histamina, también en
su capacidad de inhibir COOX 2 para mejorar los procesos anti-inflamatorios y cuadros clínicos de dolor.
La toma sugerida.- Es algo que se tiene que cuidar ya que como el jugo de mangostán es ligeramente ácido, el
consumidor debe empezar con tomas pequeñas y graduales, inclusive puede diluirlo o ponerle una pizca de splenda o
azúcar o miel para disminuir la acidez del jugo , PH (3.6). Es recomendable en estos casos tomar el jugo de mangostan
con los alimentos. Poco a poco puede ir incrementando las tomas, si el padecimiento es únicamente gástrico puede
variar de 1 a 2 oz. durante el día.
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